飲茶對身體有益,但前提是科學(xué)合理地飲茶 。今天我們來談?wù)動嘘P(guān)喝茶的事兒,比如每天喝多少茶為宜,涼茶與熱茶哪個更解渴,一杯茶沖幾次為宜等問題,與朋友們討論。
一、每天喝多少茶為宜
一般健康的成年人,平時又有飲茶的習(xí)慣,一日飲茶6克-10克,分2-3次沖泡是適宜的。
對于體力勞動量大、體能消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其在高溫環(huán)境,或接觸有毒物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。
食油膩食物較多、煙酒量大的人,也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
二、涼茶與熱茶哪個更解渴
在炎熱的夏季,有的人為了解渴和涼快,常喜歡喝一杯冷茶。有人做過試驗(yàn),喝熱茶時,通過發(fā)汗,可使人體皮膚表面溫度在數(shù)分鐘之內(nèi)明顯降低,大大改善口渴的感覺;而喝涼茶時,皮膚溫度變化并不明顯。
實(shí)踐證明,熱茶比涼茶更能解渴。
三、一杯茶沖幾次為宜
實(shí)踐證明,無論什么茶,第一次沖泡,茶葉浸出物的量占可溶物總量的50%-55%;第二次沖泡一般約占30%;第三次為10%左右;第四次只有1%-3%了。
從茶葉沖泡的香氣和滋味的實(shí)際情況看,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶味雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經(jīng)沖泡則無滋味,似喝白開水了。
所以,總體來說,一杯茶以沖泡三次為宜。
四、飲什么茶對人體健康更有益
由于每個人生活習(xí)慣、身體條件、職業(yè)、居住地區(qū)等方面的差別,對茶的愛好也不同,因而應(yīng)從實(shí)際出發(fā),選飲適合自己的茶葉。